Jean-François Ruchat

Jean-François Ruchat exploite Chez Ruchat, une boulangerie-alimentation de village à Grandcour. Elle propose du pain et des pâtisseries ; les avis saluent le goût des produits et le café très bon marché au percolateur, mais signalent que la plupart des pâtisseries sont recouvertes d’un sucre coulé qui masque le vrai goût, et que le pain peut parfois être sec. L’accueil est inégal : certaines clientes louent une vendeuse sympathique et attentive, d’autres déplorent un accueil froid et méprisant.