Hôtel St. Romain, Kribbeler F.

L'Hôtel-Restaurant St-Romain à Romainmôtier, un bâtiment historique de 1651, propose hôtel, café et restaurant. Le restaurant est apprécié pour sa délicieuse croute aux champignons, ses tartes maison à la pomme et à l'abricot, et son jus de pomme non filtré remarquable ; les options végétariennes sont limitées et le service de restauration est fermé le mercredi et le jeudi. Les clients saluent l'accueil chaleureux, le service attentionné, la vue magnifique sur l'Abbaye et l'attitude sympathique envers les chiens.