L'Hôtel-Restaurant du Cerf est un hôtel et restaurant familial au Sépey, dans les Alpes vaudoises. Il propose des chambres bien équipées, un espace bien-être avec sauna et hammam, et un restaurant spécialisé dans plus de 25 variétés de röstis suisses, ainsi que des plats de saison, pizzas et fondues.