François Glauser fabrique des pâtes artisanales biologiques sous la marque La Contadine dans l'ancienne laiterie de Champvent (VD), en utilisant le blé dur de son frère Matthieu et des paysans partenaires, dans la pure tradition napolitaine.
Horaires d'ouverture
Lundi
7:30AM-12PM, 1-5PM
Mardi
7:30AM-12PM, 1-5PM
Mercredi
7:30AM-12PM, 1-5PM
Jeudi
7:30AM-12PM, 1-5PM
Vendredi
7:30AM-12PM, 1-4:30PM
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé