Fromagerie du Cerneux-Péquignot, O. Baudois

Olivier Baudois exploite cette fromagerie et boutique de village au Cerneux-Péquignot, produisant du Gruyère AOP et d'autres fromages artisanaux à partir de lait local. Les clients saluent unanimement l'excellent Gruyère, notamment le salé, et la fondue délicieuse. Ils apprécient aussi le choix de yaourts, tomme, œufs, ainsi que l'accueil chaleureux du maître fromager passionné et de son équipe.