La Ferme du Petit Noyer à Suchy (VD) est une exploitation bio qui transforme ses céréales anciennes en farines sur meule de pierre. Les clients saluent la qualité exceptionnelle des farines, au gluten parfaitement digeste, qui rehaussent le goût des pains, tartes et autres préparations. Outre les farines, la ferme produit des huiles et vend directement ses produits, avec un service chaleureux, des prix corrects et une démarche authentique, certifiée Bio Suisse et en agriculture régénérative.
