Distillerie du Val-de-Travers, Christophe Racine

La Distillerie du Val-de-Travers, dirigée par Christophe Racine, est une distillerie artisanale à Môtiers, le berceau historique de l’absinthe. Elle produit et vend sa propre absinthe et d’autres spiritueux, et propose des visites guidées et des dégustations. Les clients louent l’accueil chaleureux et compétent, la variété impressionnante d’absinthes locales disponibles, et l’expérience authentique et éducative sur l’histoire de cette boisson.