Boulangerie La Coopé, Stéphane Alvarez

La Coopé Boulangerie, tenue par la famille Alvarez à Baulmes, Vaud, est une boulangerie, pâtisserie et épicerie de village. Les clients louent l'accueil chaleureux, la qualité du pain et les croissants au jambon, parmi les meilleurs de la région. On y trouve des produits locaux, des gâteaux sur commande et une section antigaspi avec des produits de la veille.