Berthold La Bricole

Berthold La Bricole exploite le Ristorante Bar Bricole à Cervinia, un restaurant d'altitude accessible par la piste 3, réputé pour son ambiance exceptionnelle et sa vue sur le Cervin. Les clients apprécient particulièrement le picanha grillé sur pierre chaude, la polenta au cerf, les pâtes à la truffe et les pâtes au gorgonzola, ainsi qu'une carte des vins bien fournie. Le service est décrit comme chaleureux et accueillant, mais il est conseillé de réserver à l'avance car le restaurant doit souvent refuser des clients.