Auberge du Tilleul, Pascal Richoz

Auberge du Tilleul est un restaurant et hôtel à Matran, Fribourg, proposant une cuisine saisonnière et régionale à base de produits frais locaux. Les clients apprécient le menu de chasse avec deux entrées et de magnifiques desserts, ainsi que la viande tendre et l'ambiance cosy. Le service est généralement professionnel et rapide, bien que certains avis mentionnent un accueil inégal.