Auberge du Soleil Blanc, Roland Barbey

Le Café du Soleil Blanc est un restaurant suisse traditionnel dans la vieille ville de Fribourg, proposant des plats simples et savoureux comme le poulet avec pommes de terre, des salades, des quiches et de la glace à l'érable et aux noix. Les clients apprécient le personnel aimable et attentif, l'ambiance cosy et le menu du jour abordable (par exemple, côte de porc avec pommes de terre et ratatouille à CHF 20). Certains notent un service lent aux heures d'affluence, mais l'atmosphère reste chaleureuse et détendue.