Au Cerf Traiteur Léonce Huguet

Au Cerf Traiteur Léonce Huguet opère sous le nom de Brasserie du Cerf à Payerne, proposant un service de restaurant et de traiteur. Les clients apprécient le service sympathique et efficace, le cadre magnifique avec des cadres anciens, et les plats traditionnels comme la joue de bœuf braisée, le cordon bleu et la fondue au fromage. La cuisine est généralement appréciée, bien que certains regrettent le manque d'options végétariennes.