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Chez Mammà est une petite pizzeria napolitaine familiale à Clarens, Montreux, proposant des pizzas authentiques, des pâtes et des sandwiches chauds à base de pâte à pizza. Les clients louent la croûte légère, croustillante et aérée, le service chaleureux et les portions généreuses à prix abordables.
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Cantastorie à Clarens est un restaurant italien familial réputé pour ses pâtes maison (carbonara, gnocchi, lasagne) et ses pizzas fraîchement préparées (Margherita, Diavolo, 4 saisons), ainsi que son tiramisu. Les clients apprécient les pâtes authentiques et légères, le service sympathique et l'ambiance chaleureuse rappelant Naples avec fenêtres ouvertes et ventilateurs. Places assises limitées ; réservation conseillée. Note : pas de boissons alcoolisées ; les cartes de crédit américaines peuvent ne pas fonctionner – prévoir du liquide.
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La cafétéria de l'École Professionnelle de Montreux, gérée par Antonio Martins, se trouve au deuxième étage et sert des repas aux élèves et au personnel. Si l'école elle-même reçoit de nombreux éloges de la part des commentateurs, la cafétéria suscite des avis mitigés, certains clients ayant noté des problèmes comme l'utilisation d'ingrédients surgelés et de viande importée. L'établissement fait office de restaurant scolaire au sein du centre de formation continue.