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Pur Jus Education propose des cours WSET (niveaux 1, 2 et 3) pour débutants, intermédiaires et avancés à Rolle, Vevey et Lausanne. Fondé par Alexandre Centeleghe, titulaire du diplôme WSET, l'établissement est salué pour son enseignement structuré et captivant, ses vins soigneusement sélectionnés et ses petits groupes favorisant un suivi personnalisé. Les clients soulignent la passion d'Alex, ses explications claires et l'excellente préparation aux examens, avec une note parfaite de 5,0 sur 72 avis.
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Jean-Paul Forestier, vigneron-encaveur à Chardonne, tient le Caveau de la Pierraz, où il propose la dégustation et la vente de ses vins – rosé, blanc, rouge et son célèbre La Gourmand. Les clients soulignent son accueil passionné et chaleureux, souvent accompagné de fromage et de charcuterie, et sa capacité à tout expliquer en français, allemand ou un peu d'anglais. Le caveau est accessible par une cour près de l'église, et les visiteurs apprécient l'hospitalité exceptionnelle, le cadre magnifique et des vins de haute qualité pour tous les goûts.
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Gianni Bernasconi est un domaine viticole familial et négociant en vin à Chardonne, Lavaux, cultivant et vendant des vins blancs et rouges. Les clients louent le conseil et la qualité rarement vus du vigneron passionné, ainsi que les dégustations enrichissantes. Une salle à l'étage est disponible à la location pour des événements.
