Le four à Pain du Gallien, titulaire Romain Grujard
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Boulangerie artisanale située à Carrouge (Vaud), spécialisée dans la fabrication de pains, tresses et viennoiseries cuits au feu de bois au levain. Les clients saluent particulièrement les croissants, le pain croustigrain et le pain aux figues, ainsi que leur grande digestibilité et leur longue conservation. Ouvert le vendredi, samedi et dimanche jusqu'à 11h00.