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La Boloto boulangerie est une boulangerie, un café et un tea-room à Carouge, Genève, tenu par Carlos Boloto et sa femme. Les clients louent l'excellent service et les plats du jour copieux et bon marché. L'établissement propose pâtisseries, café et thé dans un cadre chaleureux.
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L'entreprise est inscrite en raison individuelle (SP) sous le nom Mr Gillard à la Rue Ancienne 60, 1227 Carouge, Genève. Son but inscrit est l'exploitation d'un tea-room, d'une boulangerie et d'une pâtisserie.
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Taran est une entreprise familiale à Carouge, Genève, spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits et de pains d'épices décorés à la main, selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients naturels.