Cuisine Helvetica - Heddi Nieuwsma
Cuisine Helvetica est une entreprise indépendante de rédaction, édition, développement de recettes, food styling et photographie, dirigée par Heddi Nieuwsma. Basée à Neuchâtel, elle se spécialise dans la gastronomie suisse, le voyage culinaire et la création de contenu pour les chefs, restaurants et organisations touristiques.