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Jap Cook est un restaurant japonais situé au Boulevard Carl-Vogt à Genève, tenu par Virginie Uth. Il propose une cuisine japonaise authentique, notamment des sushis, bentos, nouilles udon et takoyaki, avec un accent sur des ingrédients ultra-frais. Les clients saluent particulièrement les gyozas comme les meilleurs de la ville, les sushis bio et les excellents udon, ainsi que l'accueil chaleureux et les prix très raisonnables. Service le midi et à emporter.
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Amagaki est un izakaya japonais dans le quartier de Plainpalais à Genève, proposant des plats authentiques comme le gyudon, le tonkatsu, le katsu kare et des udon avec jaune d'œuf. Les clients apprécient les généreuses portions, le bon rapport qualité-prix et l'ambiance nostalgique avec une terrasse calme, même si l'espace devient bruyant quand il est plein. Les spécialités incluent des brochettes de fruits de mer et légumes, l'aubergine miso, le tiramisu matcha, ainsi qu'une sélection de bières japonaises et de saké ; le service est accueillant et sympathique, mais les options végétariennes sont limitées.
