Le Restaurant Le Tablier Léchenault
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Le Tablier est un restaurant de type bistro à Bussigny, VD, tenu par le chef Christophe Lechenault (formé chez Paul Bocuse) et sa compagne Claire. Ils proposent une cuisine fraîche, de saison et locale, avec une carte courte qui évolue chaque jour et plusieurs plats du jour. Les clients apprécient l’accueil chaleureux, le cadre cosy et des desserts comme la crème brûlée à la pistache ; l’établissement est réputé pour l’organisation de repas d’anniversaire et de groupes (20 personnes et plus).