RP
Roland Pittet
L'entreprise, fondée à l'origine par Roland Pittet en 1986 comme laiterie à Porsel, est aujourd'hui exploitée par son fils Anthony sous le nom Fromagerie Anthony Pittet SA à la même adresse. Elle produit du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette, du beurre, du sérac et d'autres produits laitiers, et vend des produits artisanaux locaux.